Producto de aquí
Cecina D.O. de León, queso Radiquero del Somontano, verduras de temporada. La proximidad se nota en el plato.
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Raciones para compartir y producto de aquí. Hecho a mano, con cariño, en el centro de Jaca.
01 · El concepto
En L'Acherito cocinamos lo que comeríamos cualquier día. Bowls hondos con quinoa, cuscús o arroz. Hamburguesas hechas a mano —vacuno, angus, buey madurado o vegetal—. Y raciones de toda la vida con vuelta: la cecina con D.O. de León, las patatas confitadas con foie, las croquetas que se deshacen en la boca.
La carta es larga porque no todo el mundo come igual. Si vienes con peques, comen sin pelea. Si vienes vegano, tienes nueve opciones reales —no la ensalada de cortesía—. Y si vienes a celebrar, la Premium Buey existe por algo.
Comedor de L'Acherito con galería de cuadros del Pirineo · Calle del Carmen 17, Jaca.
Cecina D.O. de León, queso Radiquero del Somontano, verduras de temporada. La proximidad se nota en el plato.
Bowls, hamburguesas, raciones y postres. Vegano, vegetariano, sin gluten o para peques — siempre, sin excusa.
Mesa garantizada online. Mediodía de miércoles a sábado y cenas toda la semana menos domingo. Mejor reserva: nos llenamos.
02 · La carta
Una selección de lo que más se pide. La carta completa cambia con la temporada — pregunta al equipo o pásate a verla.
Variedad de propuestas con base de quinoa, cuscús, arroz o espaguetis.
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Vacuno, angus, buey madurado, pollo de corral, vegetal o kids.
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03 · Cocina
Una muestra de lo que sale de la cocina. Pulsa cualquier foto para verla a pantalla completa.
Hamburguesería · A domicilio
Smash, bowls y para picar — a domicilio en Jaca.
Smash & Burger es la hamburguesería de L'Acherito: las mismas manos y la misma cocina, también para llevar a tu puerta. Hamburguesas smash, bowls y raciones para picar.
04 · La gente lo dice
El sitio donde lleva a tus amigos cuando vienen a Jaca por primera vez. Y al que vuelves cuando se van.
05 · El espacio
Pared vegetal, murales del Pirineo y un techo de estrellas. Un sitio para quedarse — a comer al mediodía o a alargar la cena.






06 · Visítanos
Nos llenamos. Reserva con un click y te garantizamos mesa.
¿No te acercas? Te lo llevamos a casa o lo dejamos listo para recoger.